Очень вкусный, легкий, полезный завтрак из йогурта с ржаными отрубями и фруктами-ягодами. Для разгрузки после пасхальных излишеств самое оно. В ржаных отрубях содержится много клетчатки, белка и углеводных соединений, йогурт улучшает работу пищеварительной системы и повышает иммунитет, в фруктах — витамины… Одним словом, не завтрак, а пища богов. Ингредиенты: Йогурт термостатный (мы брали с кокосом) […]
Рубрика: Вкусняшки
Особенно вкусная выпечка, фруктовые салаты
Чиа пудинг на ряженке с медом
И снова этот вкуснейший завтрак или десерт из семян чиа. Этот вариант один из моих самых любимых — карамельный привкус ряженки, желейные семена чиа, сладость меда и банана… Очень вкусно + польза от семян чиа, состоящих из значительного количества клетчатки, антиоксидантов и витаминов группы В, жирных кислот, которые понижают уровень холестерина. Регулярное употребление семян чиа […]
Домашняя халва из кунжута
Чудесный десерт, напоминающий по запаху халву, по консистенции мне показалось, что нугу. Мой муж вообще называл «печеньками» и съел бОльшую часть сам («ты же знаешь, я сладкое не ем»). К чаю-кофе-молоку просто отлично. Ингредиенты: Кунжут — 1 стакан Мука — 1 стакан Масло растительное — 4 столовые ложки Молоко — 4,5 столовых ложек Сахар […]
Крекеры с кетчупом
Крекеры с кетчупом. Прекрасный рецепт крекеров (лучший на сегодняшний день) с сайта Одноклассники.ру от Ларисы SeaGull. Ел бы и ел — нежные и одновременно хрустящие, с ярко выраженным вкусом подсолнечных семечек и оттенком пиццы, а главное не вредные и быстрые в приготовлении. О чипсах и других снэках можно забыть — очень вкусные и сытные. Очень […]
Легкий шоколадный пудинг
Один из наших самых любимых с дочкой десертов — прелестный шоколадно-молочный пудинг. Получился случайно из остатков молочной шоколадки, теперь варим регулярно. Из указанного количества ингредиентов получается три порции. Ингредиенты: Сахар — 20 гр Крахмал кукурузный — 20 гр Соль — щепотка Молоко — 2 стакана Шоколад молочный — 65 гр Приготовление: 1. В […]
Вяленые киви
Вяленые киви. Купила я как-то раз киви на вид очень даже симпатичные, но на вкус кислющие и дубовые. И решила я их навялить для дальнейшего использования в выпечке и десертах, чтобы придавали им кислинку. В выпечке и десертах я их попробовать не успела — съели так в качестве снека. Ингредиенты: Киви — 10-12 шт […]
Гравлакс из семги со свеклой
Очень пикантная соленая рыба по-норвежски. Благодаря хрену и свекле приобретает оригинальные вкус и цвет. Подвяленные краешки как и вся рыбка хороши к пиву, филе чудесно подходит к бутербродам и картошечке. Рецепт приписывают Джейми Оливеру, но у него я такой не встречала (может быть просто пропустила). За основу брала рецепты с сайта Поваренок.ру и Едим дома.ру. […]
Мини торт с кокосовым кремом и фруктами
Один из моих самых любимых тортиков — мало теста, нежный крем, сочные фрукты или ягоды — летом освежает, зимой придает бодрости. Для коржа: Масло сливочное комнатной температуры — 50 гр Сахар — 2 столовые ложки Ванилин — по вкусу Яйца — 2 шт Соль — щепотка Мука — 100 гр Разрыхлитель — 1 чайная ложка […]
Десерт из печеных яблок
Прекрасный легкий завтрак, полдник или десерт. Ингредиенты: Для яблочного слоя: Яблоки — 2 шт Сахар коричневый — 1 столовая ложка Корица — 0,5 чайной ложки Для йогуртового слоя: Йогурт ванильный — 120 гр. Для крамбла: Масло сливочное — 1 столовая ложка Сахар коричневый — 1 столовая ложка Мука — 1 столовая ложка Овсяные хлопья — […]
Печеный «как на костре» картофель
Прекрасное дополнение к шашлыку, дочка просто обожает. Ингредиенты: Картофель — 8 шт Мука — 3 столовые ложки Соль — 2 столовые ложки Масло сливочное — 50 гр Зелень — по вкусу Чеснок — 1 зубок Приготовление: 1. В целлофановом пакете смешать соль и муку. 2. Картофель хорошо помыть, промокнуть, чтобы он оставался слегка влажным. 3. […]